Qui sommes-nous ?

Gaël Jolivel                                              Louis Théard

Gaël, 20 ans

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Formé au lycée hôtelier de la Guerche de Bretagne en cuisine, puis chez Hélène Darroze pendant 1 an d'alternance en pâtisserie à l'école Ferrandi Paris.

Louis, 20 ans

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Également formé au lycée hôtelier de la Guerche de Bretagne en cuisine pour ensuite partir un an au Canada poursuivre ses études.

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Deux associés, deux meilleurs amis, un objectif

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Depuis le début de nos études nous voulions monter, ensemble, notre petite affaire !

C'est notamment grâce au Covid (oui oui vous avez bien lu!) que nous avons pu nous lancer aussi vite. Le fait de rester à la maison nous a motivés à franchir le cap !

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Nous sommes donc fiers  et heureux de nous être lancés et vous donnons rendez-vous régulièrement pour plein de nouveautés !

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