Qui sommes-nous ?

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Gaël Jolivel                                              Louis Théard

Gaël, 20 ans

Formé au lycée hôtelier de la Guerche de Bretagne en cuisine, puis chez Hélène Darroze pendant 1 an d'alternance en pâtisserie à l'école Ferrandi Paris.

Louis, 20 ans

Également formé au lycée hôtelier de la Guerche de Bretagne en cuisine pour ensuite partir un an au Canada poursuivre ses études.

Deux associés, deux meilleurs amis, un objectif

Depuis le début de nos études nous voulions monter, ensemble, notre petite affaire !

C'est notamment grâce au Covid (oui oui vous avez bien lu!) que nous avons pu nous lancer aussi vite. Le fait de rester à la maison nous a motivés à franchir le cap !

Nous sommes donc fiers  et heureux de nous être lancés et vous donnons rendez-vous régulièrement pour plein de nouveautés !